빵태기 Paintaeki

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에그타르트 필링이 주저 앉는다면 참고해보세요!
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재단형 치아바타와 분할형 치아바타!
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기공이 큰 바게트와 기공이 규칙적인 바게트
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빵 반죽 믹싱에 대한 팁!
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기공에 관하여..
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사전발효반죽의 장점
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이쁘고 맛있는 크로아상의 몇 가지 기준을 제시해봅니다..!
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물 대신 레드와인으로 만드는 프랑스빵 (깜빠뉴)
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춥네요.. 저도 반죽도...❄
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​밀어펴기의 첫단추🥐
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내 빵 속살 어디갔어
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천하제일바게트대회
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오토리즈 하는 방법!
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촉촉 쫀득하면서도 부드러운 올리브 소프트 치아바타!
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바게트 기공 만드는 팁!
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Pastry 굽기! (feat. 컨벡션)
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치아바타의 유래
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바게트를 접어봅시다!
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호떡의 계절이 돌아왔습니다..
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