문정훈 교수의 푸비랩

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[특강] 농식품 분야의 새로운 비즈니스 기회: 아이디어의 출발점 Part 1: 상품으로 농식품은 무엇이 다른가?
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[만보자 숏] 닭가슴살면을 만들어보자 ep.3 소비자 관능테스트: 소비자의 목소리를 들어보자! (닭가슴살, 대체소재면, 에쓰푸드, 헬쓰, 웰니스)
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아랍식 전통 아침식사는 무엇? (Arabian Tea House, 두바이 휴가)
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[더알더맛] 국내 무화과의 종류와 특별한 맛의 재래종 '봉래시' #무화과 #봉래시
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[말술남녀 중국술] 중국 황주의 개요와 무협지술 고월용산 소흥주 20년/5년
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병천순대 3대장 [청화집]을 가다 (순대, 순대국밥)
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화려한 풍미의 이란/페르시안 음식은 어떤 맛? (Ariana's Perisan Kitchen, Berenjak, 샤프란, 장미수)
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쪽갈비란 무엇? & 왜 우리는 가짜 돼지갈비를 먹고 있을까?
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중국 청향형 백주/금문고량주는 청향형인가? (금문고량, 노백간, 빼갈)
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[푸드트렌드] SIAL Paris 2024 혁신 식품상 대상 수상 Sabarot사의 식물성 단백질 제품 "Galettes Vegetales"
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[푸드트렌드 Shorts] SIAL Paris 2024 혁신 식품상 대상 Sabarot사의 식물성 단백질 제품 "Galettes Vegetales"
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[말술남녀 중국술] Ep. 4 중국의 뜨는 술 중국 위스키 "티에츄안(叠川)"
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[말술남녀 중국술] 중국 홍주(와인)의 개요와 Chateau Nine Peaks 2013
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중국 장향형 백주의 개요와 시음기(마오타이 왕자주, 청화랑)
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기후 변화로 누가 돈을 벌 것인가? #종자산업 #재배적성 #농업 #과수 #사과 #감자
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